據新華社電 繼韓國泡菜去年成功“申遺”後,武漢特色面點——熱乾面,日前ssd固態硬碟也正式申報國家級“非遺”。
  湖北省非遺保護中心相關人士介紹,關鍵字行銷已正式推薦熱乾面參評第四批國家級“非遺”。申遺主要是為將制面技術發揚光大,挖掘熱乾面背後的文化內涵,更好繼承和發展傳統文化。
  武漢自古是長江重要商埠,飲食融匯各地特色。在眾多小吃中,熱乾面最有名氣,也是當地人“過早”(吃早餐)的首選。將麵條煮熟瀝ssd固態硬碟優缺點水,拌上香油等佐料,就成了一份“爽而勁道、黃而油潤、香而鮮美”的熱乾面。
  有武漢房屋二胎市民認為,熱乾面代表了武漢兼容並蓄的文化和細膩而粗獷的性格,是荊楚民俗和飲食文化中不可缺少的一部分。  (原標題:武漢熱乾面申報國家級“非遺”)
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